Campus Dom Pedrito

A Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), por meio do curso de Bacharelado em Enologia do Campus Dom Pedrito, realizou, no dia 15 de outubro, a Mostra de Vinhos da UNIPAMPA, durante a Farm Show 2026. A atividade ocorreu no pavilhão “Pampa em Evolução”, no Parque Juventino Corrêa de Moura, e reuniu mais de 80 participantes em uma experiência de degustação comentada de vinhos elaborada por estudantes do curso na safra de 2026.

Inspirada no formato da Avaliação Nacional de Vinhos, a iniciativa proporcionou ao público a oportunidade de conhecer as características sensoriais das bebidas produzidas no ambiente universitário, além de promover a troca de conhecimentos entre a comunidade acadêmica e representantes de diferentes setores da sociedade. A organização foi realizada pelas professoras Suziane Antes Jacobs e Esther Theisen e pelos técnicos Mariane Langbecker, Bruno Jacobs e Fábio Garske da Fonseca, do curso de Bacharelado em Enologia da UNIPAMPA, Campus Dom Pedrito, com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). A atividade também contou com a participação de estudantes, servidores e integrantes da gestão do campus.

Durante a programação, as amostras foram degustadas e comentadas por convidados da comunidade local: Márcia Barreto de Oliveira, secretária municipal de Saúde; Lucian Ferreira, secretário adjunto de Educação; Renata Sória, advogada; Leo Nunes, músico; Ângelo Pacheco de Oliveira, arquiteto, e Taís Testa, estudante representante do Diretório Acadêmico do Curso de Enologia.

Para a participante Carla Bittencourt, a atividade proporcionou uma experiência de aprendizagem que foi além da degustação. “Foi uma troca de aprendizagens, que agregou novos conhecimentos, trouxe novas ferramentas para a identificação de aromas e sabores, em variedades ainda não experimentadas, de uma forma lúdica e ao mesmo tempo didática. Um encontro entre novos discentes, egressos e mestres da arte do vinho”, relatou.

A advogada Renata Sória, uma das degustadoras convidadas, também destacou a importância da Universidade para o desenvolvimento regional. “Foi uma experiência rica, uma oportunidade de conhecer o trabalho de professores e estudantes e valorizar os talentos locais e o terroir da Campanha Gaúcha, que ajudam a projetar o nome de Dom Pedrito”, destacou Renata.